自酿葡萄酒的正确做法（怎样做自酿葡萄酒）

大家好，小兰来为大家解答以上问题。自酿葡萄酒的正确做法，怎样做自酿葡萄酒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 冰糖2斤，面粉300克，砂布适量，葡萄10斤。

2、 切掉葡萄的长梗，加入面粉，洗净，沥干水分，晾干。

3、 用大容量把葡萄一颗一颗碾碎。24小时后，按照10斤葡萄加2斤糖的比例，先加一半糖，第5天再加剩下的一半糖。

4、 加糖后，每天早晚各搅拌一次，把浮起来的葡萄皮压下去。

5、 发酵酒。此时酒色已出，皮也浮，约七日。

6、 第一次过滤后的样子。用砂布滤出葡萄皮，密封静置继续二次发酵。一周左右，但是我让它在里面呆了将近两个月。)

7、 虹吸管和瓶子与清洁的一次性输液软管的中间部分。密闭避光保存。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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