樱桃萝卜怎么吃好吃(樱桃萝卜怎么吃)

导读 今天菲菲来为大家解答以上的问题。樱桃萝卜怎么吃好吃,樱桃萝卜怎么吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、可以选择醋泡或...

今天菲菲来为大家解答以上的问题。樱桃萝卜怎么吃好吃,樱桃萝卜怎么吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、可以选择醋泡或糖浸。

2、醋泡醋泡樱桃萝卜【原料】:上海白醋500克,山西陈醋1500克,大红浙醋1260克,香叶5克,花椒、干红辣椒各20克,陈皮、草果、豆蔻、良姜各10克,盐100克,白糖200克,色拉油30克。

3、【制作】:把三种醋放入容器内搅拌均匀。

4、2、锅中放色拉油,烧至六成热时把陈皮、香叶、花椒、干红辣椒节、草果、豆蔻、良姜一同下入锅中小火煸炒至微黄,把调好的醋倒入锅中,加入盐和白糖小火烧沸后,改文火熬5分钟即可。

5、【特点】:酸、甜、辣、香。

6、【适用范围】:可以泡制樱桃萝卜、鸡软骨、海蜇头、萝卜皮等多种脆性原料。

7、糖浸【时间】: 90分钟以上【主要食材】: 蔬菜类【菜系】: 凉菜樱桃萝卜最大限度展开它的怀抱,幸福的沉浸在甜蜜中略带青涩的糖汁中,慢慢的,经过时间的沉淀,将糖汁也沁染上了靓丽的颜色。

8、热量标注:此菜热量为113千卡/人【用料】:樱桃萝卜300g,绵白糖100g,盐1茶匙(5g),柠檬 1个【做法】:樱桃萝卜择去樱叶,用清水冲洗干净表面的泥土,从一侧切起,将樱桃萝卜切成薄薄的小片,并保持蒂端不要完全切断。

9、柠檬皮用擦板擦成柠檬皮茸,再将柠檬对半切开,把里面的柠檬籽剔出来不用,然后单手攥住柠檬,将柠檬汁用力挤出来。

10、在小碗中调入绵白糖、盐、柠檬汁、柠檬皮茸和少许清水,用小勺慢慢搅动,使盐和绵白糖充分融化。

11、将樱桃萝卜放餐盒中,再倒入调好的汤汁,密封保存,在冰箱中腌制1天,其间还要取出翻动一次,使樱桃萝卜可以均匀入味。

12、最后将樱桃萝卜与腌渍出的汤汁一起倒入深盘中,再撒入白芝麻即可。

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