电饭煲仔饭的做法大全视频窍门（电饭煲仔饭的做法大全）

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1、零失误电饭煲煲仔饭，包你吃了还想吃煲仔饭是广东地区特色传统名点。

2、是以大米、广式腊肠、青菜、鸡蛋、色拉油、老抽、鲜味汁、白糖、香油等为原材料制作而成。

3、煲仔饭做法既简单又便捷，具有补脾、和胃、清肺的功效。

4、今天笔者就为大家分享一道简单好吃的电饭煲煲仔饭！用料1.米饭1碗2.油菜2棵3.干香菇9朵（鲜香菇可以替代）4.腊肠3根5.盐1匙6.白糖2匙7.老抽3匙8.蚝油2匙9.花生油1匙10.鸡蛋2个*调料依据个人口味可以适当增减*配菜依据个人喜好可以适当调换步骤1.将腊肠用热水泡一下洗净切片2.将香菇泡发，切成小丁（最好使用干香菇，干香菇的香度是鲜香菇所达不到的）3.将油菜洗净备用4.将淘洗干净的大米倒入电饭锅5.放入腊肠，香菇丁6.放入盐、老抽、糖、蚝油、花生油7.将水倒入锅中，水要比平时少一些，米和水的比例是1：1.68.按下煮饭键将米煮熟9.当电饭锅煮饭键自动跳起是煲仔饭已经熟了，揭开锅盖放入鸡蛋，油菜盖上锅盖继续煮5分钟，搅拌均匀即可出锅。

5、零失误的美味煲仔饭大家快来试一下吧！。

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