桃子的营养价值及功效（桃的营养价值）

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1、桃子果肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C、胡萝卜素、有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)及大量的水分，这些成分能补充人体的营养所需。

2、此外，桃子中含有较多的钾，而钠含量较少，因此适合水肿病人和缺铁性贫血患者食用。

3、桃子的功效如下：桃子有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；2、桃仁有活血化瘀，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗；3、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗；4、桃的含铁量高，含钾量高，含钠少，适合缺铁性贫血的人食用，同时也适合水肿的病人食用。

4、扩展资料：桃是一种乔木，高3-8米；树冠宽广而平展；树皮暗红褐色，老时粗糙呈鳞片状；小枝细长，无毛，有光泽，绿色，向阳处转变成红色，具大量小皮孔；冬芽圆锥形，顶端钝，外被短柔毛，常2-3个簇生，中间为叶芽，两侧为花芽。

5、宜食桃子的人：桃子适宜低血糖者以及口干饥渴之时食用；适宜低血钾和缺铁性贫血者食用；适宜肺病、肝病、水肿患者食用；适宜胃纳欠香、消化力弱者食用。

6、参考资料来源：百度百科-桃。

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