辣椒油的做法及配方视频（辣椒油的做法及配方）

今天菲菲来为大家解答以上的问题。辣椒油的做法及配方视频，辣椒油的做法及配方相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、耳濡目染之下，我也跟奶奶偷学来一些炸辣椒油的小技巧，今天把这道家常辣内椒油的做法分享给大家容，以后家里的辣椒油别再去超市买了，不妨自己在家做一做，还是挺简单的，喜欢吃辣的朋友一定不要错过哦。

2、下面请看我们的具体操作：准备蒜子一小把拍扁，剁成蒜末；生姜一小块切成姜末，一起放入盆中备用。

3、洋葱半个切成条，装入盆中。

4、准备辣椒面30克，放入小碗中。

5、最后准备白芝麻一小碗，约40克左右备用。

6、等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作。

7、取一个小盆，放入黄豆酱两勺，倒入白芝麻和辣椒面，放入姜蒜沫。

8、起锅添入两勺食用油，倒入洋葱，用勺子翻动几下，炸出洋葱的香味，炸至洋葱呈微黄色时捞出。

9、接着把油温烧至6成热时关火，再把一半的热油浇在装辣椒面的小盆里面。

10、用筷子搅拌均匀，再浇入一半的热油，最后加入几滴白醋，提高辣椒油的香味。

11、装入小碗里面，这道香辣开胃的辣椒油就做好了，这样做出来的辣椒油绝对是非常香辣油亮的，而且味道更加浓郁，用来拌菜，拌面，夹馒头，味道都不错，让人的食欲大增，无论吃啥都香喷喷的！下面是所用到的食材和调料：食材：洋葱，蒜子，生姜，白芝麻，辣椒面调料：白醋。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。

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