新菜刀怎么开刃（刀怎么开刃）

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1、开刃的话 要有磨刀石 切记不能用石头会坏刀子 有了磨刀石后先磨刀下半部分在磨上半部分 切记磨下半部分要刀倾斜4厘米磨上半部分要倾斜8厘米 开刃的刀有3个边 如果你磨好了你仔细看就能看到那第3个边。

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