西红柿汤咋做好喝(西红柿汤的做法大全)

导读 今天菲菲来为大家解答以上的问题。西红柿汤咋做好喝,西红柿汤的做法大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、西红柿鸡蛋汤...

今天菲菲来为大家解答以上的问题。西红柿汤咋做好喝,西红柿汤的做法大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、西红柿鸡蛋汤是一来道家常汤品,口味源略酸微辣,驱寒暖胃,食材简单,营养丰富,深受百姓的喜爱。

2、今天给大家分享一道西红柿鸡蛋汤的家常做法,喜欢自己动手做美食的朋友,有空可以在家试试。

3、具体做法请看我们的操作:首先准备西红柿一个,在顶部打上十字花刀,放到大碗里面,用开水烫一下,方便去皮。

4、大概烫一分钟左右,把西红柿的外皮揭掉,从中间切开,去掉西红柿的根蒂,切成均等的小块备用。

5、准备一个小碗,打入两个鸡蛋,用筷子搅匀打散。

6、炒锅烧热,倒入少许食用油,油热后倒入西红柿,翻炒片刻,炒出西红柿里面的汁水,再倒入热水。

7、等水烧开后,加入食盐,胡椒粉各适量,调料可以根据自己的口味来添加。

8、勾入少许水淀粉,等汤汁煮沸以后,改成小火或微火,这一步很重要,否则蛋花不容易成型。

9、然后再淋入鸡蛋液,等鸡蛋花凝固后,用锅铲搅动几下就可以关火了,最后撒上少许葱花或香菜叶点缀。

10、食用的时候可以加少许香醋,香油,喜欢吃辣的可以加一点辣椒油,就可以上桌食用了。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!