怎样腌制腊肉最好吃窍门视频(怎样腌制腊肉最好吃)
精选经验
2024-08-15 13:30:41
导读 今天菲菲来为大家解答以上的问题。怎样腌制腊肉最好吃窍门视频,怎样腌制腊肉最好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用...
今天菲菲来为大家解答以上的问题。怎样腌制腊肉最好吃窍门视频,怎样腌制腊肉最好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用料 五花肉 1500g 生抽 90g 老抽 70g 盐 50g 冰糖 30g 白酒 30g 花椒 八角 适量 自制腊肉的做法 五花肉洗净,晾干。
2、放入盒子里生抽90g,老抽70g,盐50g,冰糖30g,白酒30g,花椒,八角适量拌匀后倒入五花肉,盖盖摇晃拌匀约腌制3-4天,取出,置阴凉干燥处阴干。
3、图为过了一夜再过一天后,稍见发亮过了两三天,见肉收紧,稍稍出油约一周后,可见泛出很多油,就可以了取一块洗净,放盘上,入蒸锅蒸30-40分钟切片即可直接食用。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
猜你喜欢