红烧鲫鱼的家常做法(鲫鱼的家常做法)
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2024-09-03 02:15:50
导读 今天菲菲来为大家解答以上的问题。红烧鲫鱼的家常做法,鲫鱼的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鲫鱼豆腐汤做法...
今天菲菲来为大家解答以上的问题。红烧鲫鱼的家常做法,鲫鱼的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鲫鱼豆腐汤做法食材鲫鱼,豆腐,,葱,姜调料料酒,胡椒粉,盐1.在市场买新鲜的鲫鱼,让卖家帮忙处理一下拿回家再次认真清洗干净2.鱼背划刀口,起锅热油,放入鲫鱼煎至两面金黄(翻鱼注意安全哟)3.划重点:煎至好的鲫鱼,一定得用沸腾的水下锅煮,汤一定会熬白(试验多次得出结论)4 .汤熬白倒入豆腐,熬制15分,鲜美无比,像牛奶一样5.加入适量胡椒粉和盐调味,撒上葱花儿,一锅牛奶色的鲫鱼汤就完成啦!因为买的是新鲜的鲫鱼,所以就没有腌制步骤,所以做美食,食材一定得新鲜,做出的味道定不差,用料也是一样的,不是种类越多越好吃搭配合适才是最好的。
2、的还有,还有,还有!一定得用沸腾的开水下锅煮,鲫鱼汤才会白!这可是我失败好几次得出来的经验,希望你们别学习咯。
3、蓝熬鲫鱼汤还可以加纯牛奶的哟,味道超级棒。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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