河蟹死了多久不能吃鱼(河蟹死了多久不能吃)

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1、死了就不能吃，当螃蟹垂死时，蟹体内的组氧酸就开始分解产生组胺，会导致人体食用后中毒。

2、所以买河蟹一定要买新鲜的。

本文就讲到这里，希望大家会喜欢。

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