怎么炖猪脚(猪蹄怎么炖)
2023-04-05 01:35:04
大家好,小兰来为大家解答以上问题。怎么炖猪脚,猪蹄怎么炖很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 材料:猪蹄、大枣4枚、黄豆适量、黄芪1g、当归3-5g、枸杞适量、生姜4片。
2、 猪蹄切块,洗净,用热水焯一下,放入砂锅中煮熟。浸泡黄豆备用。
3、 将烫过的猪蹄放入砂锅的开水中。将准备好的枸杞、黄芪、当归、黄豆、姜片、大枣连同猪蹄一起放入砂锅中。
4、 大火煮几分钟,然后转小火煨。炖40-50分钟。加入盐和鸡精,煮5分钟,即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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