小白菜的做法大全家常菜（小白菜有哪些家常做法）

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1、 炒大白菜：最常见最简单的方法就是炒大白菜。炒大白菜是一道很好吃的配菜，方法也很简单方便。只要准备半斤左右的新鲜大白菜，先用清水浸泡，然后用清水冲洗干净，再放在篮子里沥干水分。锅里放点植物油加热，然后把洗干净的大白菜放入炒锅里，加点食用盐，炒到熟。炒白菜好吃又有营养。

2、 煮白菜：白菜也可以煮。如果大白菜可以煮着吃，我相信你会喜欢的，而且也很好做。只需将大白菜清洗干净，在锅中放入适量的水，烧开，然后将清洗干净的大白菜放入其中煮沸即可。煮的时间不会太长，一般5分钟，然后在此期间加入一些食用盐和少量鸡精。水煮白菜可以清肠通便。很适合便秘的人，味道很淡。

3、 拌白菜：如果不喜欢吃炒的或者煮的，就拌白菜吃，也是很有特色的吃法。首先，将大白菜浸泡在水中，清洗干净，然后在沸水中煮。大约两分钟后，舀起来，放在盘子里，加点酱油和食用盐，或者放点醋进去，搅拌均匀。如果你喜欢吃辣，可以加点辣椒。最后这盘拌白菜就做好了，味道很清爽。

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