重阳糕的来历简介（重阳糕的来源于哪里）

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1、重阳糕的来源于汉代，糕类食品在汉朝时即已出现，当时称为“饵”。

2、饵的原料是米粉，米粉有稻米粉与黍米粉两种，黍米有粘性，二者和合，“合蒸曰饵”。

3、黍为五谷之长，黍在古代是待客与祭祀的佳品。

4、九月，黍谷成熟，人们以黍米为应时的尝新食品，因此，首先以黍祭享先人。

5、重阳糕的前身就是九月的尝新食品。

6、这也就是后世民间在重阳节，以重阳糕荐神祭祖的秋祭习俗渊源。

7、扩展资料：糕在汉语中谐音“高”，糕是生长、向上、进步、高升的象征。

8、糕不仅谐音“高”，而且重阳糕上的诸种饰物也都有着各自的寓意。

9、如糕上置小鹿，称为食禄糕。

10、糕上的枣、栗、狮子之类饰品，都是中国传统的祈子象征物，它们明白地表示着人们在秋收时节祈求子嗣的愿望。

11、重阳还是出嫁的女儿回家的日子，接出嫁女儿回家吃重阳糕，是重阳的另一节俗，所以重阳如端午一样，被称为“女儿节”。

12、参考资料来源：人民网——重阳节的三大民俗：菊花酒 茱萸佩 重阳糕。

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