吊瓜子怎么炒好吃（吊瓜怎么吃）

今天菲菲来为大家解答以上的问题。吊瓜子怎么炒好吃，吊瓜怎么吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、可以做成红烧吊瓜食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料有：吊瓜700g、油30g、食盐6g、生抽5g、葱适1653量、白糖3g。

2、将需要用到的食材吊瓜准备好。

3、2、用刀削去吊瓜的皮并且将其切成滚刀块的形状备用。

4、3、将锅内的油烧热，把葱花下入锅中炒香，然后放入吊瓜块继续翻炒。

5、4、向锅中加入适量的生抽，接着翻炒均匀。

6、5、然后向锅中加入适量清水，水量能够没过吊瓜的一半就可以了。

7、6、开大火将锅内的食材烧开，然后将火调小继续烧制5分钟。

8、7、最后向锅内加入适量的食盐和适量的白糖进行调味。

9、8、调好味后再烧制3分钟左右的时间，直到吊瓜被烧制的软烂了，就可以关闭火源了。

10、9、将做好的红烧吊瓜盛出锅装入盘中，即可上桌享用了。

11、吊瓜有解热止渴、利尿、镇咳祛痰等作用。

12、 种子含脂花肪油；果实含三萜皂苷、有机酸、树脂、糖类、色素；根含蛋白质、皂苷、酸类。

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