葡萄糖的结构式环状（葡萄糖的结构式）

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1、C6H12O6是葡萄糖C6H12O6+2O2=6CO2+6氧化反应由于葡萄糖的醛基比较活泼，会发生半缩醛反应，形成半缩醛羟基并成一个吡啶环。

2、这样分子构象能量较低，因此写成环状更科学、更合理。

3、另外，葡萄糖也可能在半缩醛反应时形成呋喃环，但是这种比例较低，在2%以下。

4、葡萄糖成环也并不是平面的，往往形成船形或椅型构象，这样更稳定。

5、半乳糖是葡萄糖的异构体，常见的D-半乳糖是D-葡萄糖的C4异构体。

6、也就是说他们在4号碳上的羟基位置有所不同。

7、果糖中不含醛基，而是在二号碳上含有一个羰基，因此往往形成五元的呋喃环。

8、扩展资料：（1）分子中的醛基，有还原性，能与银氨溶液反应：CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3）2OH—水浴加热→ CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O ，被氧化成葡萄糖酸铵。

9、（2）醛基还能被还原为己六醇。

10、（3）分子中有多个羟基，能与酸发生酯化反应。

11、（4）葡萄糖在生物体内发生氧化反应，放出热量（C6H12O6+6O2（氧气）+6H2O==6CO2+12H2O+能量）。

12、（5）葡萄糖能用淀粉在酶或硫酸的催化作用下水解反应制得。

13、（6）植物光合作用：6CO2+6H2O（叶绿素、阳光催化）——C6H12O6+6O2。

14、参考资料来源：百度百科-葡萄糖。

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