鱼胶的最佳搭配(牛奶炖花胶的做法)
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2024-08-21 13:22:17
导读 今天菲菲来为大家解答以上的问题。鱼胶的最佳搭配,牛奶炖花胶的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用料 花胶 ...
今天菲菲来为大家解答以上的问题。鱼胶的最佳搭配,牛奶炖花胶的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用料 花胶 50克 纯牛奶 250ml 冰糖 适量 花胶炖牛奶的做法 还是采用最原始的泡发方法,冷水浸泡至软。
2、冬内天隔8小时左右容换一次水;夏天隔4小时左右,晚上可放入冰箱泡把血丝、油脂洗干净。
3、切件焯水1分钟后捞起放入炖盅,备用炖盅倒入小碗开水,是热的水。
4、不要太多,没过花胶就行隔水炖约75分钟加入纯牛奶和冰糖适量,再炖约15分钟搞定~!。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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